الهبوط والرعاية

فطيرة الإنجليزية وصفة: خيارات سهلة ولذيذة

Pin
Send
Share
Send


الانجليزية شديدة نقدر حقا الشاي. بالنسبة لهم ، هذا طقوس كاملة مخصصة لها وقت خاص. يتم تقديم الشاي ليس فقط الكعك والكعك والكبد ، ولكن أيضًا الفطائر. وصفة الفطائر الإنجليزية بسيطة ويمكن القيام بها في المنزل. وخدمهم مع الشاي الأسود عطرة ، إضافة بعض الحليب أو كريم.

الفطائر باللغة الإنجليزية: وصفة كلاسيكية

لا توجد مكونات غير عادية أو أصلية. كل منهم يمكن العثور عليها في الثلاجة من كل ربة منزل. التكنولوجيا بسيطة أيضًا ، ولكن النتيجة رائعة - علاج جيد التهوية ومسامي. يقدمه لقضاء عطلة ويفاجئ ضيوفك بمثل هذا الطبق المألوف بطعم لا يصدق

توفر الوصفة المكونات التالية:

  • كوب صغير من دقيق القمح ؛
  • بضع بيض
  • كوب صغير من الحليب ؛
  • مئة غرام من الماء بدون ربع ؛
  • 30 غرام شريحة من الزبدة.
  • ليمون كبير
  • بعض السكر
  • قليل من الملح.

التمسك التكنولوجيا التالية:

  1. دقيق بضع مرات من خلال غربال للحصول على الفطائر متجدد الهواء.
  2. أضف السكر والملح والزيت إلى الدقيق. إثارة.
  3. اخلطي الماء مع الحليب. صبها تدريجياً في خليط الطحين ، واخلطيها باستمرار.
  4. باستخدام خلاط ، تغلب على العجين حتى تصبح ناعمة ورغوة. سيكون للاختبار نفس الاتساق بالنسبة لإعداد الفطائر.
  5. من أجل القلي ، من الأفضل استخدام مقلاة فطيرة خاصة ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى تحميص حبوب الجاودار الملح في واحدة عادية وإزالتها وشحنها بالزيت النباتي. وفقط بعد ذلك ابدأ القلي.
  6. لصنع فطيرة واحدة ، فأنت تحتاج إلى le مغرفة من العجين ، والتي يتم توزيعها بالتساوي على المقلاة.
  7. نقع لمدة نصف دقيقة ، اقلب فطيرة ويقلى لمدة ربع دقيقة أخرى.

قم بطي الفطيرة الساخنة على الفور باستخدام مظروف ، ورشها بعصير الليمون ورشها بالكثير من السكر.

الإنجليزية الإفطار الإفطار: كيفية جعل الفطائر الخصبة

في إنجلترا ، من المعتاد تقديم وجبة الإفطار ليس فقط دقيق الشوفان. ليس فقط عدد العائلات ، ولكن أيضًا الأشخاص الإنجليز العاديين يحبون الفطائر الرائعة لتناول الإفطار. يتم الحصول عليها بنسيج كثيف ، ولكن في نفس الوقت متجدد الهواء. يمكن أن تكون مصنوعة حتى مع ملء.

توفر الوصفة المكونات التالية:

  • حوالي نصف كيلوغرام من دقيق القمح الممتاز ؛
  • قدح كبير من الحليب ؛
  • قدح كبير من الماء الفوار المعدني ؛
  • قليلا من السكر المحبب والملح.
  • نصف كيس من الكسارة أو ربع ملعقة صغيرة من الصودا ؛
  • ملعقة صغيرة من الخميرة المجففة.
  • بيض الدجاج
  • النقانق أو لحم الخنزير المقدد.

التمسك التكنولوجيا التالية:

  1. تحتاج أولا إلى إعداد الأساس للفطائر. للقيام بذلك ، تمر الدقيق من خلال غربال عدة مرات ، أضف السكر والملح والخميرة إليه.
  2. سخني الحليب في حالة دافئة ، واسكبه في خليط الدقيق ، واخلطه جيدًا.
  3. صب فورا المياه المعدنية هنا. إثارة.
  4. لف مع تتشبث فيلم ومكان في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة على الأقل.
  5. لإطفاء الصودا وإدخالها في العجين الذي نشأ ، اضربه قليلاً واتركه لمدة ربع ساعة أخرى.
  6. سخني المقلاة جيدًا وادهنها بالزيت النباتي. اشعل النار المتوسطة.
  7. صب جزء من العجين ويقلى من جانب واحد.
  8. اقلب وقلل النار إلى الحد الأدنى. كسر البيض في وسط فطيرة واتركها تدرك قليلا. شرائح من النقانق ولحم الخنزير المقدد على البيض.
  9. ضع الطبق النهائي على طبق ثم لفه بسرعة إلى مظروف أو لفة رقيقة. تؤخذ هذه الفطائر الساخنة.

يمكن أن يكون الحشوة أي شيء: الفطر ، والجبن ، وأنواع مختلفة من النقانق ، والخضار مع الجبن المنزلية أو الحلوة من الحليب المكثف المسلوق إلى الفواكه الطازجة.

الفطائر الإنجليزية لتناول الإفطار لعائلة كبيرة: وصفة خطوة بخطوة

في فهم مضيفاتنا ، فإن الفطائر الإنجليزية ليست فطائر حقًا. بدلا من ذلك ، هو الأرض الوسطى بين الفطائر والفطائر الحساسة. سيكون هذا الإفطار اللذيذ والمورق ذا أهمية خاصة إذا كنت بحاجة إلى إطعام عدد كبير من الناس. يخدمهم مع القشدة الحامضة والعسل أو المربى محلية الصنع لذيذ.

للحصول على وصفة تحتاج إلى أن تأخذ:

  • 200 غرام قدح من الحليب.
  • بقدر الطحين ؛
  • بضع ملاعق كبيرة من السكر المحبب ؛
  • زوج من البيض كبير.
  • نصف كيس الخارق ؛
  • بعض الزبدة
  • قليل من الملح وسكر الفانيليا.

طبخ مثل هذا:

  1. خلط الدقيق المنخل عدة مرات مع التعشيب.
  2. فاز البيض بالرمل والملح والفانيليا حتى الرغوة الخفيفة وجيدة التهوية.
  3. تخلط الخليطتين وتوضع العجينة جانباً لتقترب قليلاً.
  4. تذوب الزبدة ، لكن لا ترفع درجة حرارتها. ضعها في العجينة وابدأ عملية الخبز.
  5. صب في أجزاء صغيرة لجعل الفطائر المدمجة في الشكل. يقلى على نار خفيفة ، غطاء.

وصفة لحفلة باللغة الإنجليزية: فطيرة "شطيرة" مع الجبن ولحم الخنزير المقدد

لحفلة صغيرة مع الأصدقاء ، لا يمكنك تقديم البيتزا المعتادة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقديم الفطائر باللغة الإنجليزية مع الجبن والنقانق وكل ما ترغب فيه قلبك. هناك رأي عام مفاده أن تناول الفطائر المالحة أفضل من الفطائر الحلوة.

للحصول على وصفة تحتاج إلى اتخاذ المنتجات التالية:

  • كوب من الكفير.
  • كوب من الطحين ؛
  • ثلث عبوة المزارع ؛
  • زوج من بيض الدجاج.
  • قليل من الملح والسكر.
  • جبن صلب
  • الخضر المفروم.
  • قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي.

التمسك التكنولوجيا التالية:

  1. امزج الكفير مع البيض والسكر والملح.
  2. أضف هذا الخليط إلى الدقيق.
  3. السماح للوقوف لعدة دقائق وسكب الخضر في العجين. إثارة.
  4. صر الجبن.
  5. سخن مقلاة تفلون واسكب عليها جزءًا من العجين في حجم يزيد قليلاً عن ثلاثة ملاعق كبيرة.
  6. يقلى على نار متوسطة حتى يوضع برفق فوق فطيرة.
  7. في نصفها ، ضعي قطعة من لحم الخنزير المقدد المضاعف أو بضع قطع ، مع رش الجبن وتغطي الجزء الثاني من فطيرة. اقلب واترك بضع دقائق إضافية من جميع الجوانب.

فرحة الشوكولاتة: الفطائر الإنجليزية الحلوة مع الكاكاو

سوف تحظى هذه التحفة الفنية بتقدير كبير من قبل الأطفال ومحبي الحلويات. يمكن إعداده ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضًا لمشاهدة الأفلام في المساء أو فقط للتجمعات المنزلية مع الشاي العطري.

توفر الوصفة المكونات التالية:

  • كوب من الكفير.
  • ثلث كوب من السكر المحبب ؛
  • قليل من الملح.
  • كوب من الطحين ؛
  • زوج من بيض الدجاج.
  • كوب ثالث من مسحوق الكاكاو ؛
  • نصف حزمة من المزارع.
  • ثلث الزبدة المذابة.

التمسك التكنولوجيا التالية:

  1. دفع البيض في الكفير وحرك لهم خفقت حتى تصبح ناعمة.
  2. يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو والفلاحة والسكر المحبب والملح.
  3. يُمزج المزيجان ويترك ليصنع لمدة نصف ساعة.
  4. صب الزبدة في العجين. اثارة وبدء الخبز الفطائر.
  5. تتطلب العملية مقلاة ساخنة وجافة. تقلى الفطائر رقيق صغير من جميع الجوانب. لا تقم بتسخين الحرارة ، وإلا فلن تقلى. يمكنك تغطية لاستبعاد إمكانية الحصول على طبق الخام في الداخل. يمكنك أن تأكلهم دافئة وباردة.

الفطائر الإنجليزية رقيقة (فيديو)

بعد تحليل دقيق للوصفات المذكورة أعلاه ، يمكننا أن نستنتج أنه للتجارب هي التربة الخصبة. ليس من دون جدوى أن يقدّر البريطانيون مطبخهم كثيرًا ، لأنه عالمي تقريبًا. لذلك ، فإن فطيرة الكلاسيكية نفسها لن تكون أقل لذيذ إذا تم صنعها ليس مع السكر ، ولكن مع الكافيار الأحمر. ويمكنك صب الفطائر مع العسل والحصول على علاج يرضي كل من الجسم والروح.

شاهد الفيديو: الرز المقلي وصفة سريعة جدا جدا (أغسطس 2020).

Pin
Send
Share
Send