التوت

البطيخ الأصفر: خصائص وأصناف ورعاية النبات

Pin
Send
Share
Send


البطيخ هي أقدم محصول يزرعه الإنسان على الإطلاق. الحقول المزروعة بهذا التوت الكبير كانت تزرع في مصر القديمة ، في فجر الحضارات والعصور. كما هو الحال الآن ، كان لحمها التوت الأحمر أو الوردي أو المشبعة مشرق. كان للبطيخ المزروعة فقط لحمًا لذيذًا ، بينما استخدمت العينات البرية ذات اللون الأصفر في أحسن الأحوال لتغذية الماشية.

في البيوت الصيفية الروسية ، كان البطيخ الأحمر الكلاسيكي ينمو لفترة طويلة وبنجاح كبير ، ولكن الأصناف التي ظهر لحمها الأصفر مؤخرًا نسبيًا. ما هو تكريم لأسلوب العودة إلى الجذور أو نوع جديد من منتجات الكائنات المعدلة وراثيا؟ هذا هو السؤال الذي يطرحه جميع البستانيين على أنفسهم عندما يرون اللون لأول مرة على نحو غير معتاد بالنسبة للبطيخ. لفهم هذه المسألة هو أكثر تفصيلا.

البطيخ الأصفر - ما هو

خارجيا ، لا تختلف البطيخ مع اللب الأصفر عن تلك الحمراء المعتادة. قشورهم مطلية أيضًا بألوان خضراء ، بها خطوط أو بقع داكنة اللون. شكل وحجم البطيخ مع اللحم الأصفر يشبه أيضا المعتاد. ومع ذلك ، و لون ورائحة الجزء الداخلي ، وكذلك مذاقهم ومحتوى السكر ، لديهم بعض الميزات.

تم فتح مسألة أصل البطيخ الأصفر من قبل المربين الذين قاموا بإنشاء العديد من أنواع هذه التوت. أصبحت الأنواع المزروعة والبرية من الأنواع الأم. من الأول ورثوا الحلاوة والعصرية ، من الثاني - لون الجسد. وبالتالي ، فإن الشكوك حول استخدام تقنيات الكائنات المعدلة وراثيًا مع إدخال جينوم الليمون أو المانجو فيها قد تم فضحها أخيرًا ، وظهرت أسئلة حول سبب ظهور هذا اللون بشكل أقل تكرارًا.

خاصة البطيخ الأصفر على نطاق واسع نمت لأول مرة في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​وتايلاند. لهذا السبب اعتبرهم البستانيون الروس غير مناسبين للزراعة في الممر الأوسط ، وأكثر من ذلك في المناخ غير المستقر في جبال الأورال وسيبيريا. ومع ذلك ، فإن البذور التي تم إحضارها من البقية تحولت بسهولة إلى نباتات جلبت التوت الكبير. وكل هذا على الرغم من عدم وجود شمس البحر الأبيض المتوسط ​​مشرق والدفء.

كيفية زراعة البطيخ الأصفر (فيديو)

ملامح البطيخ الأصفر واختلافها عن اللون الأحمر

ما هو الفرق بين البطيخ الأصفر والأحمر ، وهل هناك فائدة من إضاعة وقتك في تجربة هذا الغريب؟ في الواقع ، الاختلافات بين هذه الأنواع الفرعية للتوت من نظيرتها الكلاسيكية ليست عديدة:

  • في البطيخ الأصفر يوجد عدد أقل من السكريات ، لذلك يمكن أن يؤكل دون قيود من قبل مرضى السكري وأولئك الذين يحتاجون إلى الحد من تناوله في الجسم.
  • لا تختلف عصارة وكثافة لب البطيخ الأصفر عمليا عن اللون الأحمر ، ولكن لا يزال هناك عصير أقل (ماء) فيه.
  • البطيخ الأصفر يترك أطول البطيخ النهاية.
  • القشرة على البطيخ مع اللحم الأصفر رقيقة وجافة ، تقريبًا مثل القرع أو البطيخ.
  • لا يحتوي لب البطيخ الأصفر على أي بذور تقريبًا ، وفي وقت النضوج ، يكون لونه أغمق ، لكنه يظل نحيفًا وخفيفًا ، مثل الكوسة الصغيرة.

بعض البطيخ من هذه الأنواع الفرعية لها نكهة اليقطين والليمون والمانجو ، والتي تحظى بتقدير خاص من قبل الذواقة. ومع ذلك ، فإن تركيبته تظل كما هي في اللون الأحمر: الألياف والجلوكوز والفركتوز ، وهي كتلة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية والكلى والغدد الصماء.

أصناف من البطيخ الأصفر

لا يزال العديد من البستانيين لا يعرفون ما إذا كانت هناك بطيخ صفراء ، أو بالأحرى ، أصنافها مناسبة للزراعة في المنطقة الوسطى ومنطقة الأرض غير السوداء والمناطق الجنوبية. لحسن الحظ ، هناك الكثير منهم. ابتكر مربو الجمهورية التشيكية وبولندا وتايلاند والولايات المتحدة وروسيا وإسرائيل العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام التي تنمو وتثمر بنجاح حتى في الضواحي.

العناية والحماية من الآفات والأمراض

من أجل أن تنجح البطيخ المثمرة الصفراء جيدًا ، يوصى بزراعتها من الجانب الجنوبي للمباني ، حيث ستتم حمايتها من أشعة الشمس. هذه الثقافة ، مثل التوت الأحمر الكلاسيكي ، تفضل الأماكن المشمسة ذات التربة الخصبة والمحايدة. من أجل أن تنمو النباتات قوية ومقاومة لمختلف المشاكل ، من المهم في كثير من الأحيان إطعامها بالمواد العضوية: مولين ، تسريب العشب. يوصى بتغذية البطيخ بالأسمدة المعدنية فقط بعد الإزهار. في هذه الحالة ، تتم إضافة السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم إلى الضمادات العضوية المألوفة بالفعل.

بالنسبة إلى البطيخ التي يتم سكبها بشكل أسرع ولا تعاني من قلة الرطوبة ، تحتاج إلى سقي النباتات مرتين في الأسبوع على الأقل ، ولكن بكثرة جدًا - حرفيًا صب البطيخ بالماء (30-35 لترًا لكل متر مربع).

عند زراعة بطيخ باللحم الأصفر ، فإن مزارعي البطيخ معرضون لخطر الإصابة بالأمراض والآفات. في أغلب الأحيان ، تعاني الثقافة من:

  • Perenosporoza - العدوى على الأوراق ، بسبب جفافها وتنهارها ، لا يوجد سوى أعناق بها خطوط. طريقة مكافحة المرض هي تطهير البذور وعلاج النباتات باستخدام أوكسيوما.
  • بثور - العدوى التي تصيب جميع أجزاء النبات. عندما يذهب إلى الجذر ، يموت البطيخ. يمكنك التعامل مع أنثراكنوز عن طريق علاج المزارع مع تعليق التبييض أو سائل بوردو.
  • المن البطيخ الأسود - عصارة تمتص الآفات من النبات. يمكنك محاربته مع العلاجات الشعبية (الرماد المتطاير وتسريب الأعشاب المرة) أو المبيدات الحشرية Inta-Vir أو Aktara.

البطيخ: مجموعة متنوعة (فيديو)

البطيخ الأصفر ضيف نادر في حدائق الخضروات الروسية. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، تم شراء المزيد والمزيد من سكان الصيف بذور من هذا النوع من القرع "لكل عينة". إن النمو ليس أكثر صعوبة من البطيخ العادي ، ويتضح ذلك من خلال المراجعات العديدة لأولئك الذين يزرعونها بالفعل على موقعهم.

شاهد الفيديو: الشروع في عملية زرع البطيخ بطرق و تقنيات جديدة. . التفاصيل (يوليو 2020).

Pin
Send
Share
Send