الهبوط والرعاية

ثلاث وصفات من دقيق الشوفان الأصلي

Pin
Send
Share
Send


يُعتقد أن الخبز ضار جدًا بالشكل ، لذا لا يمكنك تناول الكعك إلا في الصباح ، وخلال النظام الغذائي تحتاج إلى التخلي عن هذه الأشياء الجيدة تمامًا. ولكن هذا لا ينطبق على الإطلاق على حلوى مثل شارلوت مع دقيق الشوفان والتفاح. ثلاث وصفات بسيطة خطوة بخطوة تخبرك كيف لطهي الطعام.

فائدة غير مشروطة من المكونات

استبدال دقيق القمح المعتاد بدقيق الشوفان ، لا يمكنك الحصول على طبق حمية فقط ، فهذه الحلوى مفيدة للغاية ويمكنك إعادة تناولها في كثير من الأحيان.

يحتوي تكوين دقيق الشوفان على جميع الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة والشباب ، كما أن الاستخدام المنتظم للمنتجات المعتمدة على دقيق الشوفان يساعد على تطبيع الهضم.

لهذا يمكن إضافة فائدة التفاح الطازج. في بعض الأحيان ، تُستخدم القرفة كملاحظة مشرقة في شارلوت التفاح. سارت الامور بشكل جيد مع التفاح ويوفر لهم طعم مثير للاهتمام. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أن مجرد قرصة من هذه التوابل يمكن أن تستقر في الأمعاء.

شارلوت مع دقيق الشوفان على الكفير

إذا كان هناك القليل من الكفير والتفاح الطازج في الثلاجة ، فيمكنك بحلول المساء إعداد حلويات أصلية يستحيل استردادها منها.

المنتجات:

  • 1 ملعقة كبيرة. رقائق.
  • 200 مل من الكفير.
  • لتذوق بديل السكر.
  • 2 بيض
  • كيس مسحوق الخبز ؛
  • حفنة سخية من القرفة.
  • 2 ملعقة كبيرة الزبيب.
  • 3 ملاعق كبيرة الدقيق.
  • 2 التفاح.

خطوات الطبخ

  1. ضجة الكفير مع دقيق الشوفان. انتظر 30 دقيقة حتى ينتفخوا قليلاً.
  2. تقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة الحجم ، وتحرق الزبيب بالماء المغلي ويجف.
  3. في البيض ، يُضاف القرفة ومسحوق الخبز والزبيب ومكعبات التفاح إلى مزيج الشوفان. إثارة.
  4. تُسكب العجينة في قالب سيليكون وتوضع لمدة 30-40 دقيقة في الفرن (180 درجة مئوية).

دقيق الشوفان وصفة شارلوت

بعض المكونات المألوفة الموجودة في أي مطبخ ستساعد في إعداد شارلوت الأصلي. يمكن فطيرة مع التفاح ودقيق الشوفان حتى علاج الأصدقاء على نظام غذائي.

سنحتاج:

  • 4 بياض البيض
  • b ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 12.5 ملعقة كبيرة الحبوب الخام
  • 80 غرام من الطحين ؛
  • 2 التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون.

خطوات الطبخ

  1. اغسل التفاح وأزل النواة ومقطّع إلى شرائح سميكة. في شكل مدهون ، ضعها بشكل جميل ، ورشها بالسكر على القمة ، ثم رشيها بعصير الليمون إذا رغبت في ذلك.
  2. فاز البروتينات المبردة جيدا حتى كتلة مستقرة ، وإدخال السكر في أجزاء صغيرة. نخل الدقيق ، مع التحريك باستخدام ملعقة سيليكون في اتجاه واحد ، أضفه إلى البروتينات. بعد صب رقائق (تحتاج إلى أن تأخذ المنتج من أفضل طحن).
  3. ضعي العجينة المطبوخة على التفاح ، قم بتنعيم السطح. تُخبز على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 25 دقيقة في الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  4. أطفئ النار وأمسك شارلوت مع التفاح ودقيق الشوفان مع إغلاق الباب لمدة خمس دقائق أخرى.
  5. ثم أخرجه من الفرن وقم بتبريد الكعكة في أسرع وقت ممكن عن طريق وضعها على رف السلك.

شارلوت مع دقيق الشوفان

إذا قمت بتخزين دقيق الشوفان مقدمًا ، فيمكنك في غضون نصف ساعة فقط تقديم فطيرة لذيذة وصحية.

المنتجات:

  • 12 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الشوفان
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق منتظم
  • 100 غرام سكر محبب ؛
  • 4 السناجب الطازجة.
  • التفاح.

خطوات الطبخ

  1. افصل الصفار بعناية فائقة ، وتغلب على الخفق بضربة خفقية لمدة 5-7 دقائق. أضف تدريجيا كميات صغيرة من السكر. بمجرد ظهور القمم المستمرة ، توقف عن الجلد.
  2. قم بإعداد دقيق الشوفان مقدمًا ، ولهذا الغرض تنقل رقائق الدقيق في مطحنة القهوة أو الخلاط.
  3. بعناية فائقة ، حتى لا يعجل كتلة البروتين ، أدخل دقيق وسهل الشوفان ، امزج من الأسفل إلى الأعلى بدقة في اتجاه واحد.
  4. قشر التفاح من الجلد الخام واللب ، مقطعة إلى شرائح تعسفية. نشرها في الجزء السفلي من العفن ، مسحوق مع الدقيق. ضع عجينة الشوفان على القمة.
  5. سخن الفرن ، وضع القالب في الداخل وخبز charlotte مع التفاح لمدة 20 دقيقة. تحقق من استعداد الكعكة مع المباراة.
  6. أخرج charlotte واتركه على الطاولة لمدة 10-15 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت ، يتم تشبع المعجنات جيدًا بعصير التفاح وستصبح أكثر ذوقًا.

بالمناسبة دقيق الشوفان شارلوت يعطي مساحات مفتوحة واسعة للتجارب غير بديهي. مع ترك المكونات الثلاثة الرئيسية ثابتة ، يمكنك إضافة أي مكونات حسب الرغبة. هذا سيضيف فقط الأصالة إلى حلوى صحية.

هذه الحلويات مثالية للأطفال وأولئك الذين ، كالعادة ، لا يحبون الشوفان. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال من الممكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في شارلوت إذا تم استبدال السكر بالسكرين ، ولم يتم تشحيم النموذج بالزيت ، ولكن مغطى برق.

شارلوت لذيذ مع دقيق الشوفان دون الإضرار بالشكل (فيديو)

شاهد الفيديو: ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا (يوليو 2020).

Pin
Send
Share
Send